Vejce v našich obchodech

Vejce v našich obchodech

Vejce jsou velmi důležitou mnohostrannou potravinou. Zdravý dospělý člověk by měl sníst 3?4 vajíčka za týden. Jedno vejce pokryje 15% denní spotřeby bílkovin. Výživné látky, které se ve vejcích vyskytují, může lidský organismus využít téměř z 95 %.

Víte, jaká vejce kupujeme a jaký je rozdíl v chovu nosnic?

V Evropské unii musí prodávaná vejce nést na obalu označení, z jakého typu chovu pocházejí. Označení zahrnuje text na obalu vajec a číselný kód přímo na vejcích:

Kód 0 (a označení Bio) ? vejce nosnic v ekologickém chovu

  • možnost pohybu ve venkovním výběhu každý den (výběh minimálně 2,5 m2/slepici)
  • možnost snášet vejce do hnízda, k dispozici bidýlko a podestýlka
  • maximálně 12 slepic na m2 uvnitř v hale, menší počet jedinců v jednom hejnu
  • kvalitní krmení z ekologického zemědělství (bez umělých hnojiv a pesticidů)

Kód 1 ? vejce nosnic ve volném výběhu mají

  • možnost pohybu ve venkovním výběhu každý den (výběh minimálně 2,5 m2/slepici)
  • možnost snášet vejce do hnízda, k dispozici bidýlko a podestýlka
  • maximálně 12 slepic na m2 uvnitř v hale

Poznámka: Vejce z volného výběhu u nás nejsou ještě v obchodech k dispozici.

Kód 2 ? vejce nosnic v halách na podestýlce mají

  • neklecový chov slepic v hale
  • možnost snášet vejce do hnízda, k dispozici bidýlko a podestýlka či jiný povrchmaximálně 12 slepic na m2

Kód 3 ? vejce nosnic v klecích mají

  • intenzivní klecový chov slepic, v jedné kleci se jich mačká 4, 5 i více
  • na každou připadá prostor jen 550 cm2 (tj. méně než papír formátu A4), slepice nemůže ani roztáhnout křídla
  • hnízdo, bidýlko, podestýlka v kleci zcela chybí
  • nosnice nemohou projevit své přirozené chování

Kromě vajec od nosnic v klecích mají ostatní druhy vyšší cenu, ale zároveň jsou to vejce kvalitnější.


Hodnocení:   
  • Počet hvězdiček je 3/5
Poslat e-mailemposlat e-mailem
Vytisknout článekvytisknout článek

Diskuze: